萵筍釀桃仁的做法 美容減肥的萵筍釀桃仁 萵筍釀桃仁怎麼做

“萵筍釀桃仁，是一道營養價值非常高的家常菜。是味道鮮美，口感爽脆是一道深受女性朋友親睞的美容減肥菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍釀桃仁的做法步驟

• 1、準備好所用食材。

• 2、加州核桃仁用清水泡製20分鐘。

• 3、萵筍去皮切成麻將塊。把中間挖空，但不能挖到底。

• 4、胡蘿蔔切成與萵筍一樣大小的片。

• 5、鍋中注入水，加入鹽和幾點油，燒開。

• 6、下入萵筍胡蘿蔔片和桃仁焯水。

• 7、焯水的萵筍胡蘿蔔桃仁直接撈入冷水中沖涼。

• 8、控水後，把桃仁插入萵筍的孔中，放在胡蘿蔔片上，碼放在盤中。

• 9、另起鍋加入水澱粉鹽雞精燒開成料汁後淋上香油。

• 10、把料汁均勻的淋在萵筍桃仁上即可。

小竅門

桃仁要用水泡製20分鐘，去掉桃仁皮上的苦澀。有耐心的話最好剝去桃仁皮。