釀萵筍怎麼做|釀萵筍的做法

“客家菜，什麼都能釀，釀豆腐，釀苦瓜，釀茄子，釀尖椒，釀…。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

釀萵筍的做法步驟

• 1、窩筍去皮切1.5左右厚的片。

• 2、挖去中間的一部分。

• 3、灑上少許幹澱粉。

• 4、把肉餡釀入。

• 5、鍋下適量水、鹽、小蘇打、油煮開，下釀窩筍小火煮熟。

• 6、盛起盤中。

• 7、淋上自已喜歡的芡汁，0K。