“豆腐是我家喜歡的食材之一,加上萵筍、蝦仁一起煮,營養美味。。。”
1、食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)
2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
3、將已去皮清洗好的萵筍放在案板上切片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的萵筍和已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接著,合入豆腐,加適量的清水翻動一下煮開。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味翻勻,即成。