1、材料:萵筍、羊尾筍絲
2、將萵筍去皮清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒至斷生。
5、接著,將羊尾筍絲拆開包裝合入萵筍中翻炒一下。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。