關於大壇的知識

將罈子重新密封，放在通風、乾燥、潔淨的地方存放即可；也可以將大壇酒分別裝入容器中，密封好，放在冰箱或是低溫乾燥的環境中存放。儲存酒的溫度不宜過高，以免影響酒的品質和口感。酒在儲存時...

“家裡沒有青菜，影響到美觀，但不影響食慾此菜特點，肥而不膩，瘦而不柴。”食材明細主料豬五花（500g）豬瘦肉（400g）輔料腐乳（2塊）香葉（一片）桂皮（一塊）鹽（少許）醬（少許）料酒（一匙）蔥（適量）老抽（100g）白糖（適量(或冰...

白酒可謂是我們生活中很常見的一種美酒，不管是在哪個城市，我們都能看到賣白酒的專賣店，壇老大散白酒的口感好，很多的酒會、宴會上也都有壇老大散白酒的身影。那麼壇老大散白酒加盟條件是什...

“第一份工作的老闆是個會做飯、特別熱愛生活的女人，和她學會了很多菜，這道壇肉就是和她學到的，但是還有好多料我都記不得，只是僅有的幾樣，不過一樣的好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（2500克...

“用豆沙加入麵糰中形成陶土的顏色，包入米酒凍，做成酒罈的形狀。蒸熟後的小酒罈就真有一口香甜的米酒了。”食材明細主料糯米粉（150克）澄粉（150克）酒釀（1盒）輔料豆沙（60克）南瓜茸（50克）可可粉（15克）...

白酒這個傳統美酒已經成為時尚餐飲界的領頭羊，白酒喝一口清冽無比，讓您喝完還想再喝，大多數人喜歡在吃飯前喝一小口，喝了之後會覺得很開心。壇老大酒業就是白酒行業中名氣很大的一個品牌，加...

食材明細主料包心芥菜（6棵）輔料洗米水（3升）調料鹽（5小勺）酸鹹（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）老壇酸菜的做法步驟1、芥菜晾晒一天，這是晒了一天的芥菜。2、洗米水煮開。3、把芥菜放到煮開的洗米...

食材明細主料豬硬肋肉（5000g）冰糖（15g）輔料肉桂（5g）蔥（10g）姜（10g）醬油（100g）醬香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）神級（難度）罈子肉的做法步驟1、將豬硬肋肉洗淨，切成2釐米見方的塊，入沸水鍋中焯5分鐘撈出，用清水...

壇老大酒業是一家知名度超高的酒水品牌，營業至今在已經相繼開了近百家門店，還多次上過電視欄目。由此可見，壇老大酒業已經是非常有知名度的一個酒水品牌了。那麼加盟壇老大酒業怎麼樣呢?...

食材明細主料老壇酸菜（1斤）豬大腸（1.5斤）輔料辣椒切絲（2個）蔥（少許）薑片（少許）蒜頭（適量）小米辣（適量）香菜（兩棵）調料鹽（適量）白糖（少許）蠔油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老壇酸菜炒豬大...

食材明細主料五花肉（750g）瘦豬肉（250g）輔料腐乳（30g）八角（10g）甜麵醬（50g）白砂糖（20g）料酒（10g）姜（25）配料鹽（10）小蔥（50）大蒜（50）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）壇肉的做法步驟1、準備好所有材料2、鍋上...

“傳統的美食，家的味道”食材明細主料五花肉（二斤）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）罈子燉肉的做法步驟1...

據瞭解，酒這種產品是迄今大部分人喜愛的食品，比因為什麼，但是大家就覺得喝酒能解決事情。現如今，在中國的餐飲業中，酒這個產品已經發展形成了自己獨特的風格，是別的東西不可替代的產品。大家...

散白酒是我們中國的傳統美酒，什麼口味的都有，但是不管是什麼口味的散酒，我們大都很喜歡喝，很多想要加盟散白酒行業的人第一個想法就是要開一家壇老大專賣店。那麼壇老大酒業如何加盟呢?我...

森山老壇酸菜魚在製作酸菜魚的過程中都是採用最優質的原材料，這家酸菜魚店鋪非常的具有名氣，而且森山老壇酸菜魚的總部的規模是比較大的，製作酸菜魚的調料也是自己的生產廠家進行製作的。...

“最近北方天氣越來越冷了，天氣越冷越要好好吃早餐，早晨來一碗酸酸辣辣的老壇酸菜米線，既開胃又過癮，吃的飽飽暖暖的就不會冷了。”食材明細主料老壇酸菜（適量）豬肉末（適量）米線（適量）輔料姜（適量...

我國的白酒文化可以說是相當有底蘊的，相傳為我國的詩仙李白都非常的喜歡喝白酒。時至今日，無論是自己在家裡喝還是用來送禮，白酒都是非常不錯的選擇。今天小編給大家介紹一個壇老大酒業，他...

食材明細主料雞爪（20個）輔料骨頭湯（1000克）薑絲（5克）辣椒醬（各）蠔油（10克）梅乾菜（15克）雞粉（適量）紅椒絲（5克）料酒（5克）海鮮醬（30克）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老壇鳳爪的做法步驟1、...

在水槽內加入適量水，然後扣上碗。泡菜壇是專門用來醃製泡菜的容器，壇口一般都設有一圈內凹的水槽，只要加入適量水再用適合的碗蓋上，就能起來隔絕空氣的作用。泡菜在壇內發酵後產生的二氧化...

““桂花，上酸菜！”“來羅！””食材明細主料大白菜（一根）輔料幹辣椒粉（少許）蒜（6顆）姜（1塊）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制罈子酸白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成圖上形狀。2、鍋...

現在的大街小巷裡都有很多的散白酒專賣店，似乎散白酒已經成為現代人們生活中不可缺少的美酒了。壇老大散白酒就是酒水行業的知名品牌，成功推出過多種口味的散白酒，因此受到了很多人的喜歡...

“罈子肉，試做的。一天兒子買了二壇罈子肉回家，味道還不錯吧。對於一個愛好美食的愛好者，吃了好吃的總想要試著做，提高自已的廚藝。一天買了一些五花試做了這款罈子肉，味道還真不錯好有味道...

都說大多數中國人的飯碗是在酒桌上製作的，這表明酒水是生命中的第一重要飲水。現在婚宴和生日是不可分割的就是酒水。許多投資者都看到了這個商機，最後為你推薦一個好的特許經營品牌——...

散酒是大眾熟知的美味酒水，釀造散酒的工藝從古代一直髮展到現在，注入了新社會時代的酒水製作方法。壇老大就是專門做散酒的一個大品牌，加盟者甚多。那麼加盟壇老大的散酒怎麼樣呢?讓給小...

散白酒是我們都很喜歡喝的美味酒水，說起散白酒行業中知名品牌，那當屬是壇老大散白酒了。壇老大散白酒有很多口味，滿足了消費者們挑剔的味覺。那麼壇老大怎麼代理呢?我們一起來瞅瞅吧。壇...