酸辣開胃涼拌腐竹怎麼做|酸辣開胃涼拌腐竹的做法

“💕天熱沒食慾的時候，不防試一下這道開胃爽口涼拌菜。
做法超簡單，幾分鐘搞定！喜歡的小夥伴趕緊學起來吧～”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

酸辣開胃涼拌腐竹的做法步驟

• 1、溫水泡發。

• 2、切成小段、開水燙煮2-3分鐘。撈出、過涼水，洗淨、瀝乾。

• 3、黃瓜稍微去皮，對切，拍拍拍拍碎、切小塊。其他材料備好。

• 4、倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻，蒜泥。

• 5、淋上冒煙的熱油，激發一下香味！

• 6、加點生抽。

• 7、來點香醋。

• 8、幾滴花椒油。

• 9、一點糖。

• 10、少許鹽。

• 11、倒入花生米、香菜末，拌勻就可以了！醃製片刻更入味更好吃哦！

• 12、酸辣開胃。

• 13、超級好吃。

• 14、來一口？

小竅門

1、黃瓜使勁拍拍拍、拍得越碎、越入味，成品就越好吃！
2、生抽、醋、糖、根據材料多少適當調整哦，適合自己的才最美味！
3、油要燒熱一點，冒煙，澆在上面滋啦滋啦的香氣撲鼻。