1、菜瓜洗淨。
2、去皮去瓤切成小塊兒。
3、放入少許鹽殺出水分。
4、油辣椒和天立老醋。
5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。
6、拌勻。
7、黃瓜刨成薄片。
8、如圖所示,擺好圍邊。
9、將拌好的菜瓜倒入盤中心。
10、一道清爽開胃菜做好啦!
11、酸酸辣辣,請您品嚐!