涼拌生蠔怎麼做|涼拌生蠔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌生蠔的做法步驟

• 1、生蠔用刷子刷洗乾淨。

• 2、放入煮鍋裡面，倒入適量清水，沒過食材。

• 3、大火燒開後煮一二分鐘就可以關火。

• 4、用工具取出蠔肉。

• 5、非常新鮮。

• 6、調個蘸汁:香醋+香油+生抽+蒜末+老乾媽。

• 7、倒入蘸汁，少許胡蘿蔔絲點綴。

• 8、拌勻就可以了。

• 9、成品圖！

• 10、成品圖！