“生蠔怎麼吃都美味,煎蛋下飯!”
1、準備的食材。
2、雞蛋入盤中,生蠔洗乾淨,瀝乾水分與蔥末一起放入雞蛋中。
3、加入適量食鹽、生粉。
4、攪拌均勻。
5、熱油倒入鍋中,小火煎。
6、翻過另一面煎至表面金黃即可。
7、成品。