烤生蠔怎麼做|烤生蠔的做法

“生蠔是真的好難開，但也是真的好好吃😋。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤生蠔的做法步驟

• 1、生蠔用刷子將外殼洗乾淨，再用刀開啟殼子，就這一步非常需要體力和耐心。

• 2、大蒜頭剝皮，用刀切碎，鍋內倒適量的油，加入蒜末炒香，再倒入生抽調味。

• 3、將炒好的蒜末放入生蠔上，再加點剁椒（沒有也可以不放，放了更有味）。

• 4、將生蠔放入烤箱中層，上下層180度烤12分鐘。

• 5、最後撒上蔥花即可。