“涼拌菜,隨著天氣的漸熱,在餐桌上出現的頻率也多了起來。簡簡單單的原料和調料,也可以做出美味的涼拌菜。”
1、原料:黃瓜、花生和蒜。
2、花生入烤箱,190度烤9分鐘,取出晾涼。
3、黃瓜切塊,蒜切碎。
4、黃瓜和花生放入碗中。
5、加入鹽。
6、加入米醋。
7、加入生抽和香油,拌勻即可食用。
8、一盤涼拌花生黃瓜完成。
沒有烤箱,可以將花生在炒鍋裡炒熟。