涼拌豆皮海帶怎麼做|涼拌豆皮海帶的做法

“我喜歡吃海帶，每次煮海帶的時候，別人都說海帶腥，可我聞到的卻是海帶特有的香氣。海帶可以去除體內的垃圾，隔段時間吃些海帶利於身體健康。但海帶不好消化，一次不能食用過多。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌豆皮海帶的做法步驟

• 1、原料：鮮海帶、豆皮、蔥。

• 2、豆皮切細條，海帶用開水煮熟後切細條，蔥切絲。

• 3、將豆皮、蔥絲、海帶倒入盆中。

• 4、加入味精、生抽、香醋、白糖、鹽、花椒油攪拌均勻。

• 5、將拌好的豆皮海帶裝盤後，淋上香油即可。

• 6、成品。

小竅門

我用的是鮮海帶，用開水煮熟後再進行涼拌。喜歡吃薑的，可以將姜切絲，加入其中。