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麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做

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麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做

食材明細

主料
  • 豇豆 (500g)
  • 芝麻醬 ((或花生醬)適量)
輔料
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 涼白開 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻汁豇豆的做法步驟

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做 第2張

    1、豇豆擇洗乾淨

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    2、蒜瓣兒

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    3、芝麻醬加鹽,味極鮮

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    4、加涼開水攪拌均勻

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    5、調成粘糊狀(不要太稀)

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    6、準備搗蒜

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    7、搗成泥狀

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做 第9張

    8、起鍋水開下豇豆焯水,點幾滴植物油使食材顏色更鮮豔

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做 第10張

    9、煮熟撈出涼水沖洗幾遍過涼,瀝乾水分

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做 第11張

    10、切段裝盤

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做 第12張

    11、加入麻汁,蒜泥攪拌均勻即可

  • 麻汁豇豆的做法 麻汁豇豆(長豆角) 麻汁豇豆怎麼做 第13張

    12、享用吧!謝謝大家