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好吃的豇豆炒橄欖菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.12W
好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

對與平常的普通家庭來說,一日三餐中最適合出現在餐桌上的莫過於小炒菜了。家常菜不僅容易操作,在味道和視覺上也十分適合日常的家庭餐飲氛圍。今天小編就要教大家一道家常小炒才叫做豇豆炒橄欖菜,這道菜操作簡單,味道十分好吃。

主料

豬肉170
豇豆 :100
橄欖菜 :170

輔料

蒜頭 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
黃酒 :適量
白糖 :適量

具體步驟

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第2張

把豬肉剁成肉末,肉末中加入少許的鹽、味精、黃酒和適量的澱粉醃製10分鐘

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第3張

黃豆倒入破壁機內加入清水選擇純豆漿啟動

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第4張

時間到後過濾豆漿後靜置至豆漿85度左右

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第5張

先把內酯水倒入鍋中再把豆漿衝入蓋上靜置約20分鐘至凝固

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第6張

看看很嫩的豆花

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第7張

同時準備好配料,鮮醬油和辣油拌勻,油條,榨菜,蔥花,紫菜切碎,提前把乾貝蒸熟

好吃的豇豆炒橄欖菜怎麼做好吃又簡單 第8張

最後加適量的白糖,鹽,味精進行調味即可