準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豇豆炒橄欖菜是一道特別普通的家常菜,但是我一直非常喜歡它,覺得它隨然簡單卻好吃,就吃不厭,因為它是家的味道,是母親的味道,溫暖。青椒富含鐵,吃了有益健康,更能補充能量,冬瓜也是做出來有股肉的味道,當不知道吃什麼的時候,做一道這個,很不錯哦。
主料
豇豆 :
300 橄欖菜 :
100 輔料
油 :
適量雞粉 :
適量蒜末 :
適量 具體步驟
1.豇豆洗淨
2.切碎
3.大蒜切末
4.炒香大蒜
5.放入豇豆末快速翻炒
6.斷生後放入橄欖菜翻炒均勻
7.調入適量雞粉提味即可
烹飪技巧
1.豇豆切碎些,容易熟透。2.快速翻炒可以保持清脆,可適量加少許水