好吃。橄欖油是西方國家最先開始流通的,平時習慣吃菜籽油、大豆油、花生油偏多,比較符合中餐的口味,橄欖油的口味相比之下會沒有這些油香味濃郁,自帶的橄欖味會比較重,但是口感較好,只要注意油溫不要太高,找到正確的烹飪方法即可使用。