肉末橄欖菜炒豇豆如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豇豆 :
250 橄欖菜 :
2小勺 豬肉 :
460 輔料
雞精 :
3獨頭蒜 :
半頭油 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1.切小丁
2.清水泡10分鐘,避免有農藥
3.切段
4.蒜切絲
5.超市買來的橄欖菜
6.將肉炒變色
7.加蒜爆香
8.放豇豆煸炒至軟
9.放半碗水燉3分鐘
10.放少許鹽及橄欖菜炒勻
11.加雞精調味裝盤
烹飪技巧
豇豆先焯燙更好