菠蘿蜜絲炒肉絲怎麼做|菠蘿蜜絲炒肉絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿蜜絲炒肉絲的做法步驟

• 1、菠蘿蜜絲清水泡2個小時。

• 2、肉絲下油鍋爆炒5秒加料酒，再下其它菜料炒，加鹽，雞精，炒3分鐘左右起鍋。

• 3、清香，帶一點點甜味。

小竅門

肉絲爆炒幾秒就加料酒，肉嫩。