肉片香菇豆腐怎麼做|肉片香菇豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉片香菇豆腐的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、豆腐切塊，鮮香菇洗淨，大朵的切成兩半。

• 3、五花肉切薄片，蔥切斜塊。

• 4、豆腐放油鍋煎制兩面金黃色盛出備用。

• 5、香菇在開水中焯一下。

• 6、鍋中放油，蔥熗鍋，放入五花肉煸炒。

• 7、炒至五花肉出油，放入醬油，倒入煎好的豆腐，加水，蓋上鍋蓋燒製豆腐。

• 8、燒至水分收幹，豆腐充分吸入湯汁。放入鮮香菇，鹽，味精。

• 9、再蓋上鍋蓋，燜一會兒即可。

• 10、看看成品吧