香菇肉絲豆腐湯怎麼做|香菇肉絲豆腐湯的做法

“此湯簡單易做，因為家人不喜歡吃漿過的肉絲肉片，所以我做的菜裡的肉絲肉片都是直接入鍋滴。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉絲豆腐湯的做法步驟

• 1、肉切絲，香菇泡開洗淨切條，蔥切碎。豆腐橫豎劃幾刀。
• 2、鍋加熱倒油，油熱倒入肉絲煸炒至變色加香菇一起煸炒一分鐘，加2/3湯碗水燒開。
• 3、水開後加入豆腐燒開2分鐘後加雞精和蔥花，關火