蒜泥開背蝦的做法 超級簡單快手菜--蒜泥開背蝦 蒜泥開背蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥開背蝦的做法步驟

• 1、基圍蝦開背去蝦線，加入少許料酒、鹽和薑片醃製幾分鐘，然後熱鍋放油，待油溫稍微上升放入蒜泥，關小火

• 2、蒜泥變金黃即可加入醃好的蝦，翻炒至變色，加入少許鹽、味精

• 3、撒上蔥花，稍微翻炒幾分鐘即可出鍋，裝盤後淋上少許生抽！超級簡單的蒜香開背蝦就大功告成了！