1、自己做的豆腐腦,放入蒸格蒸熟。
2、蒸熟以後的樣子,因為蒸了之後有很多水分,所以小心的舀掉一部分水分。
3、食材準備好:小竹筍切迷你小丁,小香菇泡軟後切小丁,香腸切小片,小蝦米泡軟
4、起油鍋,把切碎的東西炒炒炒香,加了一點骨頭湯,一調羹牛肉豉醬,熟了就好了。
5、把鍋裡的東西全部蓋在豆腐上。
6、嘿嘿,來張合照。
1.給這個驕傲的小竹筍一個特寫,呵呵呵。是小白從鄉下帶來的,自產自銷的啦,呵呵呵呵。
2.這個香腸本來就有點甜,唯一的敗筆是用的醬也有一點點甜,所以最後是2個一點點甜,所以下次如果還做應該用鹹點的醬,呵呵
3.還要囉嗦一句,小竹筍依然還是亮點!呵呵