醬香黃豆嘴的做法 簡單下飯菜--醬香黃豆嘴 醬香黃豆嘴怎麼做

“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。
豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香黃豆嘴的做法步驟

• 1、黃豆嘴飛水控幹

• 2、將豬皮洗淨去毛煮熟鮮紅椒切粒備用

• 3、蔥姜切末，乾紅辣椒剪成小段備用

• 4、鍋中放少許油

• 5、油溫三成熱時放蔥薑末，炒出香味

• 6、放入豆瓣醬，炒香

• 7、放入豬皮，加入少許料酒，加些水，翻炒

• 8、放入乾紅辣椒，翻炒

• 9、下入黃豆嘴翻炒至裹滿醬汁

• 10、將紅椒粒放入翻炒，加入鹽，雞精，糖，白胡椒粉，耗油，出鍋前淋少許香油

• 11、一道醬香十足的超簡單下飯菜就做得了