“呵呵,喜歡豬手,喜歡那黃豆,帶著寶寶一起,人手一個,一起吃,幸福就是這麼的簡單”
1、豬手先焯一下水,將血腥洗乾淨,備用。
2、然後將豬手放入平底鍋煎到兩面金黃,起鍋,備用
3、黃豆先用水焯一下水,去掉部分豆腥味。
4、香葉,桂皮,八角清洗乾淨,備用
5、將煎好的豬手,黃豆,香葉,桂皮,八角,鹽,糖,醬油等一起放入高壓鍋拌均後靜放10分鐘,將豬手醃入味後開火壓個10分鐘左右就可以了。
6、軟糯的黃豆,Q香的豬手