黃豆嘴燒粉條的做法 【祕製】黃豆嘴燒粉條 黃豆嘴燒粉條怎麼做

“真正的吃貨勇於自己燒素菜！！~剛過完年肉們都吃膩鳥~作為食肉動物的我今天先暫時停肉一天~於是做了一個素菜喔後後~但是也超級下飯的說！！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆嘴燒粉條的做法步驟

• 1、所有原料洗淨。尖椒杭椒切圈，香菇切厚片，蔥薑切片

• 2、粉條事先用熱水泡好。

• 3、原料圖

• 4、部分配料圖

• 5、起油鍋，下入蔥姜爆香，再下小米辣。

• 6、下適量黃豆醬和剁椒小火炒，烹料酒。

• 7、下入黃豆嘴翻炒。

• 8、下入香菇，調入味極鮮醬油翻炒。

• 9、下入粉條，添適量熱水。翻炒均勻加蓋燒一會兒。

• 10、下入尖椒杭椒轉大火翻炒。

• 11、調入適量鹽。

• 12、調入少量番茄醬。

• 13、調入適量蠔油、雞精。翻炒均勻。

• 14、大功告成~~

小竅門

我們家愛吃辣，這個菜裡辣味元素比較多。。不能吃辣的可以忽略小米辣~