1、香菇清洗乾淨焯水備用。
2、準備肉餡,香菇切碎備用。
3、起鍋燒油下入辣椒麵炒香。
4、下入肉餡翻炒均勻。
5、放蔥薑蒜末,料酒和生抽。
6、翻炒均勻後加入香菇。
7、加入一勺甜麵醬翻炒均勻即可。
8、成品圖。