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脆爽滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.46W
脆爽滷鵝腸拌豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

鵝腸是一種高蛋白低脂肪的東西,很多人不太能夠接受這個東西,但是其實它的味道並不是很重。豆芽是豆子發芽成的食材,豆類中的抗營養因子在發芽的過程中被除去很多,而豆芽又有豐富的膳食纖維。這道脆爽滷鵝腸拌豆芽綜合了多種營養成分

主料

綠豆芽 :100
滷鵝腸 :100

輔料

油鹽、芝麻適量

具體步驟

準備好食材。滷鵝腸是外購熟製品。

在鍋中加入適量的清水,大火煮開,加一點點鹽後,下豆芽焯水至軟

然後盛出,瀝乾水分,備用。

將滷鵝腸連同少許的滷汁一起倒在豆芽之上,略拌,撒入熟芝麻,稍加整理,即成