1、食材:油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香蔥
2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒一下。
4、接著,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5、然後,加適量的牛肉醬。
6、加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味翻勻。
9、最後,擱入香蔥,即成。