豬肉腸粉怎麼做|豬肉腸粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉腸粉的做法步驟

• 1、米粉50克，澱粉50克放在容器中加適量水。

• 2、調成酸奶狀的糊。

• 3、豬肉切小塊加生抽和料酒醃製十分鐘。

• 4、起鍋燒油放入蒜末炒香。

• 5、加耗油。

• 6、加生抽。

• 7、加適量水煮開盛出料汁備用。

• 8、盤子裡刷油。

• 9、用勺子舀入麵糊。

• 10、放上撕碎的剩菜和醃製好的肉塊。

• 11、上鍋蒸2分鐘捲成卷放在盤子裡。

• 12、澆上料汁完成了。