豬肉燉粉條怎麼做|豬肉燉粉條的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉燉粉條的做法步驟

• 1、五花肉洗淨切塊。

• 2、六必居幹黃醬生抽花雕準備。

• 3、五花肉放幹黃醬。

• 4、蔥切段，姜去皮切片。

• 5、豬肉中放蔥，姜幹，黃醬，生抽，料酒，抓洗，勻稱，敷上保鮮膜，放入冰箱醃24小時。

• 6、寬粉準備香料，準備薑切片，蔥切段。

• 7、豬肉和香料，蔥姜放入鍋中，添入適量的水。

• 8、大火燒開，撇去浮沫。

• 9、蓋蓋燉煮1.5小時。

• 10、挑出所有香料和蔥姜不要。

• 11、放入寬粉。

• 12、煮爛即可。