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裹肉豬腸粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W
裹肉豬腸粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 :100
火腿腸 :3條
豬腸粉 :500

輔料

蔥 :3條
醬油 :3勺
鹽 :1勺

具體步驟

1. 將泡過的幹香菇,和火腿腸,青蔥都切末,下鍋爆香;再根據個人口味加醬油調色,孜然粉等香料就自己喜歡加啦(因為後面有調醬料,所以鹽巴可以放少沒關係)

2. 市場買現成的空心豬腸粉

3. 小心翼翼,輕手將腸粉攤開,然後把炒好的陷料均勻的鋪上去,四周儘量留多點邊距,這樣餡不會容易跑出來(卷的時候因為皮很薄很滑,所以有很有耐心哦)

4. 最後將卷好的腸粉放在蒸鍋蒸5分鐘不到就ok(因為料都是熟的,所以蒸熱就夠了)

5. 醬料我只是用蔥末爆油再淋醬油,最後用澱粉水調稠(因為我不能吃辣,所以調料根據個人口味做都行的)

6. 成品出爐啦