1、麵粉過篩,奶油切塊軟化,蛋清,奶粉,芝麻等
2、奶油加細砂糖,用攪拌器攪拌光滑,分次加入蛋清,打成麵糊
3、加入奶粉,麵粉
4、不規則的拌勻
5、拌好的麵糊,用勺子裝的麵糊堆在烤盤上
6、上火170度,下火100度,烤20分鐘,在用餘溫悶5-10分鐘
也可以加自己喜歡的果仁之類的