紫菜肉鬆包怎麼做|紫菜肉鬆包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜肉鬆包的做法步驟

• 1、將材料除黃油外一起放入麵包桶（做的雙份的量，所以圖片上是兩個雞蛋）。

• 2、啟動和麵程式，20分鐘至結束。

• 3、加入黃油，繼續啟動和麵程式20分鐘。

• 4、揉好的面能拉出手套膜。

• 5、麵糰發酵至兩倍大，手指沾少許麵粉扎個孔不回縮。

• 6、麵糰揉出氣後分成均勻大小的麵糰。

• 7、小麵糰揉圓後按扁，放上紫菜肉鬆，擠上沙拉醬，收緊口。

• 8、整形好的麵包開始第二次發酵，也可進烤箱發酵。

• 9、發酵好的麵包刷上一層雞蛋液。

• 10、灑上黑芝麻。

• 11、烤箱上火150，下火180中層烘烤20分鐘。

• 12、成品。

• 13、成品。