小清新蒸餃(牡丹)如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮。

2. 把肉餡放入麵皮中心的位置

3. 均分五點向中心捏在一起，形成如圖所示的形狀。

4. 把相鄰的兩邊再相黏接

5. 在每片花瓣上剪兩刀，就形成了牡丹花的花瓣。

6. 把熟蛋黃碾碎，放入花瓣中做點綴

7. 把做好的放入籠屜中蒸熟

8. 蒸好後，把蒸餃放入用醬油畫好的盤子中，好了開始享用吧