紫菜肉鬆怎麼做|紫菜肉鬆的做法

“給寶寶新增的小零食，所以沒有新增太多的調味料，紫菜也可以在肉鬆炒好後再加入”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜肉鬆的做法步驟

• 1、裡脊肉洗淨去除筋膜。

• 2、裡脊肉放入高壓鍋，切幾片薑片進去。

• 3、加入水，料酒。

• 4、蓋上高壓蓋壓30分鐘。

• 5、壓好的裡脊肉撈出晾涼。

• 6、將裡脊肉放進保鮮袋，用擀麵仗擀薄肉。

• 7、再將裡脊肉抓成比較細的肉絲。

• 8、啟動肉鬆功能，把肉絲放入麵包機中開始炒。

• 9、海苔用剪刀剪成小塊。

• 10、中途加入少許兒童醬油，放入剪好的紫菜。

• 11、加入砂糖，繼續炒肉鬆至功能結束。

• 12、成品

• 13、成品