紫包菜炒肉怎麼做|紫包菜炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫包菜炒肉的做法步驟

• 1、裡脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、紫包菜洗淨切細。

• 3、鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留油，下入紫包菜翻炒變軟。

• 5、放入炒好的肉片和蔥花，加鹽、蠔油調味炒勻。

• 6、成品。