準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天我們就來說說蔬菜界的一朵奇葩——花菜,與其他好料理的葉子菜不一樣的是花菜直接炒是十分不容易炒熟的而且好容易糊的,不要問小編為什麼這麼瞭解,小編只能告訴你年輕的時候不知菜譜是何物!蠔油加上花菜還是蠻奇特的組合,朋友們不妨試試這道脆脆的蠔油有機菜花。
主料
有機花菜 :
1000 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
少許蠔油 :
少許 具體步驟
1.有機花菜氽水備用
2.蒜切片
3.起油鍋
4.下入氽好水的花菜
5.加入蒜片
6.加入蠔油
7.加入鹽
8.出鍋裝盤
烹飪技巧
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