香蔥蘇打小餅乾的做法 超簡單的香蔥蘇打小餅乾 香蔥蘇打小餅乾怎麼做

“真的是一款適合烘焙新手製作的小點心，
超簡單的，用的料也很少。

注意哦。影響成功的兩大點：
1)麵糰一定要擀得薄點哦；
2)油不要放的太少，（如果油多點會特別的酥脆呀）。。

出爐後會聞到蔥香味，
這款餅乾有點鹹，
我和我媽媽都愛的！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥蘇打小餅乾的做法步驟

• 1、原料：牛奶90ML、酵母4.5克、麵粉150克、色拉油30G、蔥少許、鹽1.25克、蘇打粉0.5克。

• 2、將牛奶90ML加熱到40度放酵母4.5克溶化。

• 3、牛奶與酵母溶化。

• 4、加色拉油30G，鹽1.25克，蔥少許，麵粉150，蘇打粉0.5克攪拌均勻。

• 5、揉成一個麵糰，靜置10分鐘。

• 6、擀成薄片，做成你想要的形狀，放入烤盤，用牙籤扎些小孔，烤箱200度預熱，中層10分鐘。

• 7、出爐啦，味道不錯哦。

• 8、出爐啦，味道不錯哦。

小竅門

在擀麵時不須要撒麵粉的，因為之前已經加放了30g色拉油，呃，因為有油；

放點芝麻也不錯呀！！