1、水油皮材料
2、牛奶加溫,放入酵母,水油皮材料混合
3、活成小麵糰,放麵包機發酵50分鐘
4、油酥材料混合
5、活成小麵糰
6、發酵後的麵糰取出排氣,擀成正方形,放上油酥
7、另一側對摺,邊緣壓緊,擀成長條
8、兩側在對摺在擀成長條狀
9、在折一次
10、擀成正方形,切掉邊角不規則部分,用叉子叉點小孔
11、烤箱二次發酵15分鐘,底部放杯開水增加溼度
12、烤箱預熱後選擇190度烤20分鐘
13、具體溫度根據自己烤箱溫度來定