準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘白豆沙月餅是一味很著名的美味佳餚,也是一道中秋節很受歡迎的禮品,尤其廣東地區的朋友,對次此餅由衷的熱愛。它是以糖漿、麵粉和玉米澱粉為主要食材,製作起來很簡單,居家生活有時間的話可以學做。白豆沙月餅的成品色澤白皙,吃起來皮薄餡香甜,甜而不膩,美食也!
主料
轉化糖漿 :
適量麵粉 :
適量 玉米澱粉 :
適量 輔料
色拉油 :
適量白糖 :
適量梘水 :
適量 白芸豆 :
適量 牛奶 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把梘水色拉油糖漿奶粉拌勻
3.把麵粉和玉米澱粉拌勻
4.把2.3拌勻做成月餅皮
5.把餡包進4裡
6.把5做成月餅
7.把6放烤箱烤熟