“吃過南瓜芝麻球、紫薯芝麻球,午餐肉做的芝麻球吃過嗎?意外的驚喜分享給大家~”
1、食材:恆一火腿午餐肉、糯米粉、芝麻。
2、將午餐肉切丁。
3、糯米粉加適量水揉成麵糰。
4、取一小塊搓成圓球,拇指邊轉邊按壓出小洞,中間包上午餐肉丁,收口搓成圓球。
5、在芝麻碗裡滾一圈,裹上芝麻粒。
6、熱油下鍋,邊炸邊翻動芝麻球,使其受熱均勻,用筷子按壓,有軟軟的感覺就可以出鍋了~
7、香酥軟糯的午餐肉芝麻球就做好啦~
8、咬一口的樣子~
9、剪開裡面的樣子~
午餐肉用的恆一午餐肉,含肉量多,口感好。