“麵包機剛入手時，烤過幾次麵包，不是太如意，就一直是用麵包機和麵，烤箱烤麵包，
今天心血來潮，想吃椰蓉麵包，又想偷懶，那就用麵包機弄一個試試，出爐後，感覺顏值還行，手撕著吃真不錯耶。”
1、先液體，後固體放入麵包桶裡（沒用後油法），
2、先啟動20分鐘和麵程式後，再次啟動和麵程式用時10分鐘，手動關了，斷電，
3、用保鮮膜封面包桶口，麵包機裡室溫待發酵兩倍大，我經常是前夜和好面，用保鮮膜包封面包機桶，放入冰箱冷藏酵，次日早上提前拿出來回溫，
4、將椰蓉餡食材混合
5、拌勻椰蓉餡靜置15分鐘以上
6、麵糰發好後，拿出來排氣，靜置15分鐘
7、將麵糰擀成一大塊麵皮，把椰蓉餡抹均勻，
8、從上往下卷緊點，
9、從中間切一刀，一頭不切斷
10、把切口平放朝上，兩根捲成麻花，兩頭摺疊成三摺疊，
11、兩頭折的放入麵包機桶的下面，中間切口有層次的朝上，啟動低溫發酵程式30分鐘，
12、兩倍大後，表面刷全蛋液，選擇中色，調整40分鐘烘烤時間
13、到點後，等冷卻到手溫時拿出麵包桶。
14、拉絲不錯哦
千里飄香谷
