“加了提子的椰蓉吐司更加營養美味!”
1、除葡萄乾外餡料原料混合,攪拌均勻。
2、加入葡萄乾,攪拌均勻。
3、麵糰揉至出薄膜。
4、不用發酵,直接取出整。
5、將麵糰平均分成2份,滾圓。
6、分別擀成長方形,儘量擀薄。
7、鋪上餡料。
8、縱向捲起。
9、擺入吐司盒。
10、放烤箱發酵至9分滿。
11、蓋上蓋子,放入預熱好的烤箱最下層上火170度下火180度,烘烤40分鐘。
12、立即出爐,脫模冷卻。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
1.根據麵粉吸水性調整液體量。
2.此方只需一次發酵。
3.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度。
4.此方可做兩個吐司。