關於創意精品皮凍的最正宗做法的知識

食材明細主料豬皮（300g）輔料水（700g）料酒（適量）蔥（2段）姜（2片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水，倒掉水刷乾淨鍋，將豬皮洗乾淨去油脂，再...

“今天用白涼粉做了椹果果凍，吃美的心又要作祟，突然想到了一個創意，透明的果凍裡透朵美麗的花是不是會非常漂亮！這樣的春光裡吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明細主料鴨蛋...

“創意海帶豬皮凍題材新穎、選料精良、顏色碧綠、營養健康、口感滑爽。”食材明細主料豬皮（適量）水（適量）海帶（適量）輔料料酒（適量）蔥段（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）創意海帶皮...

現在的美食行業是很好的加盟專案，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟專案。那麼，四...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬...

“今天也是用爸爸糖吐司創新料理的一天。”食材明細主料爸爸糖鮮吐司（2片）巧克力（適量）輔料mm豆（適量）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）童趣創意巧克力脆皮凍吐司的做法步驟1、鮮吐司先放冰箱冷凍...

“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃，喝著冰峰汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的...

食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“豬皮富含豐富的膠原蛋白質，以豬皮為原料創意的蔬菜汁皮凍，構思新穎、造型獨特、顏色豔麗、滑爽細膩、口感韌彈、天然健康、是家宴的冷盤首選。”食材明細主料豬皮（適量）料酒（適量）水（1碗）紫...

“意麵一直是我比較喜歡做的食物，因為它很方便，意麵和醬很好儲存，所以很容易做到家中常備。然後開啟冰箱，看看裡面有什麼就往裡面加什麼吧。”食材明細主料番茄（1個）洋蔥丁（2大勺）蒜（3瓣）火腿（適...

“新春盛宴，滿滿中國年——創意年夜晏天然彩虹蔬果皮凍，通過將豬皮漿、紅火龍果汁與蔬粉的巧妙搭配，製作出的成品天然彩虹皮凍，其顏色賞心悅目、秀色可餐，天然健康（零色素)寓意深長、爽滑韌...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，著實美味。”食材...

“繼昨天創意製作了兩款豬皮凍，今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米（型）豬皮凍，顏色碧綠似翡翠，形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮（適量）輔料蔥段（3段）薑片（3片）水（適量）綠茶粉（適量）調料鹽（適量）原味（口...

成都，想必大家都非常熟知，它素有“天府之都”的稱號，這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市，創造了今天無數的美食文化。在這裡，有聞名全國的火鍋，川菜，串串等美食。讓來...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣溫升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來...

“此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮（適量）料酒（適量）鹽（適量）純淨水（適量）輔料蔥段（3段）姜...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

“進入十二月份即將迎接新年元旦，這款創意雙色蔬泥皮凍即可做為年宴冷盤之一，其用料天然、造型獨特、口味別制、口感韌彈。”食材明細主料豬皮（適量）海帶泥（4勺）胡蘿蔔汁（適量）胡蘿蔔泥（適量）料...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟...

“今晚就是豬年春節，用豬皮創意一款彩虹皮凍，此款皮凍用彩蔬粉與肉皮糊巧妙搭配、層次分明、層層不同(顏色)、顏色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必備佳餚。”食材明細主料豬皮（適量）純淨水（適量...

“豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料，以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好，而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼，可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明...

“櫻花歷史悠久，且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值，春季是櫻花盛開的季節，其氣味為淡淡的花香，以櫻花為題材創意一款櫻花（型）豬皮凍，顏色鮮豔（零色素），晶瑩剔...