大眼曲奇怎麼做|大眼曲奇的做法

“庫存的菜譜，萌萌噠眼睛曲奇～祝小朋友們六一節快樂！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大眼曲奇的做法步驟

• 1、黃油提前軟化。

• 2、加入糖粉。

• 3、用電動打蛋器攪打。

• 4、加入室溫蛋白（可分次加入）

• 5、攪打均勻。

• 6、加入提前過篩的高低粉。

• 7、刮刀用按壓方式拌至無干粉狀態。

• 8、另一份隨手加了些咖啡粉試試。

• 9、裝入裱花袋（裝太多不好擠）

• 10、有間隔的擠入烤盤。

• 11、烤箱提前預熱150度中層15分鐘左右（時間溫度僅供參考）

• 12、先擠上融化的白巧克力，再擠上黑巧克力。

• 13、眼睛也可以擠在油紙上提前做好沾上去（但我覺得愛掉）

• 14、這種不是酥的掉渣配方啊。

• 15、來吧！一口把你吃掉。

• 16、咖啡味的。

• 17、打包送人，也可獨立密封包裝。