黃油曲奇餅乾的做法 奶香味十足的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做

“孩子都非常喜歡吃黃油曲奇餅乾，可是曲奇餅乾最頭疼的就是擠花型，裱花袋壞了一個又一個，經過幾次修改配方，終於找到了這個配方，又好擠又好吃，下面我們照著這個配方來做，保證你再也不想換配方了。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃油曲奇餅乾的做法步驟

• 1、牛奶和白糖加熱融化，放在一邊等到涼透再用。

• 2、黃油用打蛋器打發至發白蓬鬆把涼透的牛奶分次加入黃油裡，每一次都要攪打至充分融合。

• 3、麵粉過篩，加入鹽。

• 4、把麵粉加入到黃油裡用壓拌手法混合均勻，這時候烤箱170度預熱十分鐘。

• 5、裝入裱花袋，用自己喜歡的花嘴，擠出好看的花型。

• 6、送入烤箱150度20分鐘然後170度十分鐘。

• 7、奶香十足的曲奇餅乾烤好了！

小竅門

提前把黃油室溫軟化，不要化成液體，只要黃油軟化手指能戳出洞就好了。提前把低筋麵粉和鹽混合均勻。