網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

原味黃油曲奇怎麼做|原味黃油曲奇的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.06K
原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (130g)
  • 低粉 (200g)
  • 糖粉 (65g)
  • 白砂糖 (35)
  • 雞蛋 (50g)
調料
  • 香草精 (1/4小勺)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

原味黃油曲奇的做法步驟

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第2張

    1、軟化後的黃油加糖粉、白砂糖打發。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第3張

    2、加入香草精。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第4張

    3、加入過篩的低粉。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第5張

    4、用刮刀翻拌均勻。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第6張

    5、裱花袋最好用兩個套在一起,不容易擠破。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第7張

    6、根據裱花嘴的大小剪口,套上表花嘴。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第8張

    7、找一個圓柱形的容器,將表花帶套上,把曲奇麵糊裝入裱花袋。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第9張

    8、180度預熱烤箱,將麵糊均勻的擠在烤盤上,間隔開距離。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第10張

    9、180度中層20分鐘左右,上色即可。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 原味黃油曲奇的做法 原味黃油曲奇怎麼做 第12張

    11、成品圖。