“味道鮮美,暄軟綿甜。”
1、雞蛋的蛋清和蛋黃分離。三個蛋黃攪拌均勻後,加入酸奶和橄欖油攪拌均勻後加入蛋糕粉攪拌均勻備用。
2、三個蛋清里加入檸檬汁去腥,分三次加入白糖攪打成乳狀。
3、分三次把攪打好的蛋清液攪拌入蛋黃液中。
4、電飯鍋底刷油後倒入蛋糕液。
5、撒入葡萄乾,用煮飯功能做蛋糕。
6、出鍋。