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酸奶果乾蛋糕怎麼做|酸奶果乾蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.72K
酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做

味道鮮美,暄軟綿甜。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 蛋糕粉 (100g)
輔料
  • 葡萄乾 (2勺)
  • 橄欖油 (1勺)
  • 酸奶 (1盒)
  • 白糖 (10g)
  • 檸檬汁 (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

酸奶果乾蛋糕的做法步驟

  • 酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做 第2張

    1、雞蛋的蛋清和蛋黃分離。三個蛋黃攪拌均勻後,加入酸奶和橄欖油攪拌均勻後加入蛋糕粉攪拌均勻備用。

  • 酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做 第3張

    2、三個蛋清里加入檸檬汁去腥,分三次加入白糖攪打成乳狀。

  • 酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做 第4張

    3、分三次把攪打好的蛋清液攪拌入蛋黃液中。

  • 酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做 第5張

    4、電飯鍋底刷油後倒入蛋糕液。

  • 酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做 第6張

    5、撒入葡萄乾,用煮飯功能做蛋糕。

  • 酸奶果乾蛋糕的做法 酸奶果乾蛋糕怎麼做 第7張

    6、出鍋。