酸奶蒸蛋糕怎麼做|酸奶蒸蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶蒸蛋糕的做法步驟

• 1、四個雞蛋，蛋清蛋黃分離，蛋黃中放兩倍酸奶，20克玉米油。

• 2、拌勻。

• 3、加入100克麵粉。

• 4、攪拌均勻。

• 5、蛋清中加入2滴白醋，加80克白糖分三次打發。

• 6、打發好的蛋清。

• 7、到黃糊和蛋清放在一起翻拌均勻。

• 8、倒入模具上鍋蒸40分鐘。

• 9、成品圖。