1、南瓜紫薯去皮,放蒸籠蒸熟
2、加糖壓成紫薯泥
3、加入糯米粉,適量水,【紫比較幹薯】
4、做成圓形,放麵包糠裡輕輕壓扁
5、南瓜跟紫薯上面的步驟一樣,就是不要加水哦
6、鍋裡放油,中火炸,要翻面,可以用鍋鏟壓,這樣就可以炸成空心的
7、炸好的南瓜紫薯餅